潮人物 4月號/2012 第18期

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台灣夢幻超市小旅行：環遊世界的美食之旅
你知道在哪裡可以吃到讓人噴火的非洲辣醬嗎？
你知道白咖啡喝起來是什麼滋味嗎？
你知道選完水果後超市可以依照配色幫你包裝成禮盒嗎？
你想像得出超市裡面也會用石窯現烤麵包嗎？
你在超市買了食材卻不知道怎麼料理嗎？
「超級」市場不再只是個撕塑膠袋在蔬果區翻翻揀揀裝袋秤重的地方而已，她還能告訴你哪裡的葡萄酒最好喝、日本那個地區的拉麵最好吃、以及你手中剛買來的活生生大螃蟹該怎麼迅速上天堂。
如今，提菜籃上超市也可以像背包客環球旅行一樣，既時尚又促咪。下班後，一起到夢幻超市來趟小旅行吧！

目錄

Features?特集
頂級超市小旅行：環遊世界的美食之旅
【Breeze Super】西餐與拉麵的小旅行
【Jason’s Market Place】水餃與葡萄酒的小旅行
【港妹在台北】我愛全聯先生
【city’super】新鮮豆腐與清酒的小旅行
【裕毛屋凱福登】手工麵包與便當的小旅行
【廚藝教室】下班到超市學做菜
【牽絲推薦】傑利鼠的最愛
Gourmet?美食
【日常尋味】山小屋 銷魂九州黑拉麵
【主廚一本】法國皮˙東方肉 御廚James湯有銘 玩心很重
【不良主婦】Love Triangle
【Kay’s甜品集】Chiffon戚風 蛋糕盤上的雪紡紗
【廚娘小教室】只要有心，人人都能做菜
【人人都是食神】調味首部曲
【Eddi’s Choice】A time for us...... 形單影隻的羅密歐
【Gourmet News】
Regulars?美好生活
【形式的意見】Freshfiber鏤空雕刻體
【形式的意見】Changi Airport x Tumi x Ducati
【黑膠入門123】音樂圈最知名小狗
【咬City】用流行歌講故事 台北進行曲
【台灣重度旅遊】人間仙境──雲山水
【女中醫教室】心滿意足的減肥
【潮天地】教育好比釀酒──三光國小釀酒師 李忠孝 泰雅˙巴萊
【電影】麒麟之翼 充滿希望與祈禱
【電影】多田便利屋 活下去！成為一個有愛的人
【咬強片】鐵達尼號3D啟航 再度撞冰山
【妮可夢遊仙境】Tr?s Vous =Very You 走自己的風格
【咬影集】百老匯版舞女《Smash》 性與身體的漫舞狂歌
【非要BOOK】
【The Next】

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